Willkommen im Weißbräu Huber – Ihrem Urgestein für traditionsreiche Gastlichkeit im Herzen der Freisinger Altstadt.

Unser gemütliches Wirtshaus mit sonnigem Biergarten ist die erste Adresse für typisch-bayerische Bewirtung:

ob Frühschoppen mit Freunden, Mittagessen mit Kollegen oder eine lockere Familien- oder Firmenfeier in geschlossener Gesellschaft.

Gemütlich, gesellig, authentisch
Genießen Sie Ihr kühles Weißbier und erleben Sie echte Freisinger Wirtshaustradition.

In unseren einladenden Räumen und dem großzügigen Freiluftbereich ist Platz für kleine und große Runden.

Kein Wunder, dass unser Wirtshaus das ganze Jahr über gut besucht ist – und das jeden Wochentag, ohne Ruhetag!

Tradition, die gelebt wird
Die Geschichte des Weißbräu Huber lebt nicht nur in unseren Bieren oder den historischen Bildern an den Wänden.

Seit Jahrzehnten prägen Vereine wie die Königstreuen Freising und verschiedene Studentenverbindungen unsere Tradition.

So tagt der älteste durchgehende Studentenstammtisch der Welt – der »Huberstammtisch« der Bavaria CC – seit 1892 in unserem Gasthaus.

Ein Blick in die Geschichte
1860 entstand an unserem Standort am Büchl die Weißbierbrauerei, gegründet von Karl Stiegler, einem Braumeister vom Freisinger Hofbrauhaus.

Nach tragischen Verlusten in der Familie Stiegler wechselte die Brauerei 1897 in die Hände von Xaver Huber aus Palzing, der den Betrieb stetig ausbaute.

Sein Sohn Josef modernisierte die Gaststube und das Nebenzimmer, bevor Nikolaus Huber die Leitung übernahm.

1976 übernahm das Freisinger Hofbräuhaus den Vertrieb des Huber Weißbiers, das seitdem nach dem Originalrezept gebraut wird.

1999 wurde das Gebäude von der Familie Wagner übernommen und zu einem modernen Wirtshaus umgebaut,

das die lange Tradition als beliebter Treffpunkt für Gäste aus Nah und Fern nahtlos fortführt.

Ausgezeichnet & beliebt
2018 wurde das Weißbräu Huber erneut zum „Lokal des Jahres“ gewählt – ein Beleg für unsere gelebte Gastfreundschaft

und die Beliebtheit bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen.

Herzlichst, Ihre Wirtsleut’  Reinhard & Christine Wagner

So gmiatlich is’ bei uns –verschaffen Sie sich in unserer Bildergalerie einen Eindruck vom Weißbräu Huber.